Além de ser uma sugestão irresistível para encerrar um almoço ou jantar com chave de ouro.
Tempo de Preparo Rendimento 1 hora 10-12 porções
1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga, o chocolate em pó 50% cacau, o chocolate derretido, a farinha de trigo e a maisena.
2. Bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes.
3. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
4. Despeje essa mistura numa forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e polvilhada com chocolate em pó 50% cacau.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.