Usando ingredientes simples e com muita facilidade, você terá em pouco tempo salgados irresistíveis, prontos para fazer sucesso em sua casa!
Tempo de Preparo Rendimento 50 minutos + Tempo de congelador 30-35 bolinhas
1. Em uma panela grande, adicione a água, o leite, o caldo de galinha, a margarina e o sal. Leve ao fogo alto até ferver.
2. Quando ferver, abaixe o fogo para médio e acrescente a farinha de trigo de uma só vez. Mexa vigorosamente com uma colher de pau por aproximadamente 5 minutos, garantindo que a farinha esteja bem cozida e sem grumos.
3. Transfira a massa para uma superfície plana e limpa, e mexa com a colher para esfriar mais rapidamente.
4. Amasse a massa com as mãos até ficar homogênea e reserve em um saco plástico enquanto prepara o recheio.
5. Pique a muçarela em cubos de cerca de 3 gramas cada.