Para a torta

• 200ml (meio copo) de amido de milho
• 2 ovos frescos
• 50ml de óleo vegetal
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
• Sal a gosto
• 200ml (meio copo) de farinha de trigo
• 50ml de leite de vaca integral
•  

Para o recheio

• 1 tomate pequeno em cubos
• 100g de rodelas de linguiça calabresa fina
• 2 colheres (sopa) de pimentão verde em cubos
• 100g de mix de milho-verde e ervilha (meia lata)
• 1 dente de alho bem picado
• 1 colher (sopa) de cebola finamente picada
•  

Para a montagem

• 3 fatias de queijo muçarela