Docinho de Abóbora com Coco: A Receita Simples que vai Encantar sua Família e Amigos

Neste artigo, vamos compartilhar a receita especial do irresistível docinho de abóbora com coco. A combinação perfeita entre o sabor suave da abóbora e o toque tropical do coco torna essa sobremesa uma verdadeira delícia para ser apreciada em qualquer ocasião.

De origem tradicional, mas com um toque especial, este docinho é uma ótima opção para surpreender seus convidados e tornar seus momentos ainda mais especiais.

Então, vamos colocar as mãos na massa e descobrir como preparar essa maravilha culinária que conquistará seu coração desde a primeira mordida, bora para o Docinho de Abóbora com Coco!

Tempo de preparo: 40 minutos / Rendimento: 30 unidades

Ingredientes do Docinho de Abóbora com Coco

• Um prato fundo com abóbora madura, cozida e amassada
• 2 latas de leite condensado
• Um pacote de coco ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga

Como fazer o Docinho de Abóbora com Coco

1. Preparo:
   1. Em uma tigela grande, misture a abóbora cozida, o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
   2. Leve a mistura ao fogo em uma panela de alumínio grosso.
   3. Mexa sem parar com uma colher de pau para evitar que grude no fundo da panela.
   4. Continue mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, indicando que o doce está no ponto.
2. Dicas:
   1. Utilize abóbora madura para garantir um sabor mais doce e suculento ao docinho.
   2. Prefira uma panela de alumínio grosso, pois distribui o calor de forma mais uniforme, evitando que o doce queime facilmente.
   3. Ao mexer, faça movimentos suaves para evitar que a massa grude no fundo da panela e queime.
   4. Unte a vasilha com manteiga antes de colocar o doce para esfriar, para facilitar na hora de desenformar os docinhos.
3. Montagem dos Docinhos:
   1. Assim que o doce estiver frio, com as mãos untadas de manteiga, faça pequenas bolinhas e coloque em forminhas de papel.
   2. Se preferir, passe as bolinhas em coco ralado ou decore com cravos-da-índia para dar um toque especial.

Aproveite seus deliciosos docinhos de abóbora com coco!

São perfeitos para saborear em festas, eventos especiais ou até mesmo como um mimo para presentear amigos e familiares. Bom apetite!

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