Sobremesas

Sobremesa barata de nescau para servir na ceia de ano novo e surpreender a todos


Abrindo as portas para um universo de sabores irresistíveis, a maravilhosa sobremesa barata de Nescau promete conquistar paladares com sua simplicidade e rapidez de preparo.

Em cada pedaço, o sabor intenso do chocolate se destaca, harmonizando-se perfeitamente com a indulgente cobertura de ganache.

Ideal para os momentos após as refeições, essa sobremesa barata deliciosa e gelada é uma criação imperdível do Canal Tata Pereira.

Tempo de preparo: 3 horas / Rendimento: serve 8-10 pessoas

Ingredientes da Sobremesa barata:

Para a sobremesa:

  • 5 colheres (sopa) de água filtrada 
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 200ml de leite integral
  • 200g de doce de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de Nescau ou chocolate em pó
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Para a ganache simples:

  • 300g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite
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Como fazer uma ceia de ano novo com sobremesa de nescau

  1. Numa panela desligada, adicione 5 colheres (sopa) de água filtrada e um envelope de gelatina incolor sem sabor. Misture bem e deixe hidratar por 3 minutos. Após, ligue o fogo e mexa até a total dissolução da gelatina, evitando que ferva. Reserve.
  2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o doce de leite, o leite, o Nescau e, por último, a gelatina dissolvida reservada. Tampe e bata por 2 minutos.
  3. Despeje a mistura num refratário de vidro previamente untado com óleo.
  4. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para garantir um resfriamento adequado.
  5. Após esse período, prepare a ganache simples: leve ao fogo médio uma panela com o chocolate meio amargo e o creme de leite, mexendo até dissolver o chocolate. Desligue o fogo, reserve e aguarde esfriar.
  6. Retire a sobremesa da geladeira e despeje a ganache sobre ela.
  7. Leve novamente à geladeira por aproximadamente 20 minutos.
  8. Sirva e delicie-se com essa extraordinária sobremesa barata de Nescau! Bom proveito!

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