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Tag Archives: Nestlé

Deserto alimentar: oportunidade cara para a saúde

Deserto alimentar

Tema relacionado com a sociologia da alimentação, deserto alimentar é o entendimento dos espaços urbanos, com acesso precário distribuidores de alimentos como a feiras, mercados municipais, sacolões e até supermercados, por exemplo, e consequentemente aos alimentos básicos. Mais claramente falando, deserto alimentar é o estudo para saber quais lugares, por dificuldade de acesso, os consumidores não têm disponível alimentos como frutas, ...

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Complemento que ajuda na memória: Souvenaid

Complemento que ajuda na memória

É comum pacientes idosos precisarem de complemento alimentar para atingirem suas necessidades de macro e micronutrientes quando a ingestão é comprometida por algum fator decorrente da idade, como dificuldade de mastigação, entre outros. Seguindo essa necessidade recebo pacientes no consultório se queixando sobre episódios de “esquecimentos” e pedindo por uma “vitamina ou complemento que ajuda na memória.” Para resolver essa ...

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Como ler o rótulo dos alimentos

Como ler o rótulo

Você sabe como ler o rótulo dos alimentos? Saber interpretar as informações nutricionais pode auxiliar na escolha entre um produto ou seu “semelhante”. Para você conseguir ler o rótulo de um alimento o que mais gosto de destacar é a importância de você verificar a LISTA DE INGREDIENTES da embalagem. Nela consta os ingredientes que o produto contém, com mais “detalhes”. Nesse item ...

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Optifast: auxílio no controle do peso

Optifast

Participando do Ganepão 2016, tradicional evento brasileiro de Nutrição Clínica, tive a oportunidade de me atualizar, divulgar e compartilhar minha experiência clínica e científica além de conhecer os avanços da nutrição clínica de maneira multiprofissional, por meio de palestras, simpósios, workshops, etc. E foi lá que conheci o produto Optifast da Nestlé, que venho hoje dividir com vocês. Optifast é uma ...

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Embalagens sinceras e a qualidade nutricional dos alimentos

Embalagens sinceras

Há algum tempo escrevemos para vocês sobre “slogans sinceros“. Esses dias, navegando por ai encontramos o designer e publicitário Fabrício Fajardo que criou o Embalagens sinceras. O trabalho do embalagens sinceras é unir imagens criadas a partir da relação entre a qualidade nutricional e a composição honesta de um alimento. No seu trabalho vemos a famosa “Fanta Laranja” tendo seu ...

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Diferença entre Nan Supreme® e Aptamil Premium®

Nan

Recebo muitas perguntas dos meus paciente e leitores a respeito de fórmulas infantis, e percebi que grande parte das dúvidas estão relacionadas com a diferença entre as fórmulas infantis disponíveis no mercado, com perguntas do tipo “qual a diferença entre Nan, Aptamil Premium® e Aptamil®” e/ou “qual a diferença entre Nan Supreme®, Aptamil Active, Nan Pro® e Nan Comfor®“, entre outros. ...

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