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Cédric Grolet: sobremesas transformadas em obras

Cédric Grolet

Cédric Grolet é um renomado confeiteiro (também conhecido como pâtissier) famoso por ser o cozinheiro chefe do Hotel Le Meurice cujas obras gastronômicas têm destaque mundial não apenas pelo sabor mas também pela beleza da arte na apresentação do alimento. Grolet Iniciou sua carreia aos 12 anos, foi eleito pela “Le Chef” como o pâtissier do ano e hoje é famoso por ...

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