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Fechando o zíper e desvendando o rótulo dos alimentos

Fechando o zíper

As prateleiras do mercado hoje em dia estão repletas de diversidades e alimentos industrializados que facilitam nosso dia-a-dia, e agradam os “sem-tempo”. Mas será que esses produtos são mesmo saudáveis e têm todas àquelas vitaminas e nutrientes como destacado nos rótulos? Se vocês levam a sério o assunto saúde, recomendo que vocês adquiram hábitos saudáveis e para criem o costume ...

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Jornalismo nutritivo: O que você sabe sobre o que come?

Jornalismo nutritivo

Sapeando pela internet e com a ajuda de uma amiga perspicaz, tive a indicação para entrar no blog uma equilibrista, da Francine Lima. Jornalista, fazendo mestrado em Nutrição em Saúde Pública na USP, ela tem seu próprio blog, onde pratica um jornalismo nutritivo e esclarecedor, voltado para o lado científico e crítico. Como a própria autora descreve no site, ela ...

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