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Como a bala de goma é produzida

Como as balas de goma são produzidas

Quem nunca teve vontade de comer bala de goma ou jujuba, como também é conhecida, quando criança? Mas você sabe como a bala de goma é produzida? Não? Então você precisa conhecer o curta “Over eten De weg van een snoepje”. Produzido pelo departamento de notícias da emissora pública flamenga VRT, o curta que teve como diretora a belga Alina Keneepkens ...

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Nutricionista Mariana Scarpelli

Nutricionista Mariana Scarpelli

Hoje o Comida Na Rede faz uma Entrevista com a Nutricionista Mariana Scarpelli. Nutricionista formada há 10 anos pelo Centro Universitário São Camilo – SP, experiência hospitalar de alta complexidade, saúde pública e responsabilidade técnica, apaixonada pelos animais, me especializei em Nutrição vegetariana há 4 anos, atendendo exclusivamente pacientes/clientes vegetarianos, veganos ou em transição para este tipo de alimentação. Proprietária da ...

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Ecozinha: o restaurante em que você lava a louça

Ecozinha

Criada pelo casal Fátima Mazarão, historiadora, e o cozinheiro Luciano Vaini, a Ecozinha é um restaurante (ou anti-restaurante, como chamado por eles mesmos) que busca relações mais saudáveis, tanto na parte culinária, que é natural, como na parte colaborativa. Localizada na rua Solimões 541, em Curitiba, o restaurante não conta com menu ou garçom. Apenas com os cozinheiros que, quanto ...

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Snack saudável: ideal para os lanches

Snackbox

Entre as modinhas que surgem com o objetivo de “ajudar” na dieta já tivemos váaaaarios tipos de dietas mágicas ou opções como shakes (Herbalife, espaço vida saudável), saladas no pote e agora surgiu o Snack saudável, do qual eu gostaria de falar um pouco mais já que achei a ideia bem interessante e algumas opções convenientes para auxiliar em uma rotina saudável. Com ...

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Icticola deixará de ser usada, para produção de cerveja vegana

icticola

Para quem não sabe, os vegetarianos não consomem alimentos de origem animal ou que contenham qualquer ingrediente em sua preparação que seja de origem animal, como corante feito com extrato de cochonilha ou a icticola, uma gelatina feita a partir da bexiga natatória dos peixes, utilizada na produção da cerveja, por exemplo. Muitas pessoas nem sabem do uso da icticola na ...

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Exposição em São Paulo sobre cultura vegana

Exposição em São Paulo

“Artes pelos Direitos Animais” é o nome da exposição em São Paulo, feita em comemoração a aprovação do Projeto de Lei 777, que proíbe testes de produtos cosméticos em animais. A exposição da cultura vegana tem entrada livre e estará em cartaz de 01/02 a 31/03, de terça a sábado, das 10 às 18hs, no Espaço Surya. Uma clínica de estética localizada ...

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