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Nutrição Clínica

Bebida a base de arroz

Bebida a base de arroz

O arroz é um cereal de qualidade nutricional reconhecida, hipoalergênico e indicado para pessoas com maior sensibilidade alimentar como diagnósticos de alergia, muito comuns atualmente. Por isso, as empresas estão criando cada vez mais alternativas para esses casos, como a bebida a base de arroz. Elas visam ampliar o cardápio alimentar de pessoas intolerantes à lactose e alérgicas à proteína do ...

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Insatisfação com o peso

Insatisfação com o peso

Assim como recebemos no consultório pacientes que querem perder peso, também ouvimos relatos de insatisfação com o peso, porém numa queixa contrária: a dificuldade em ganhar peso. O que muita gente não sabe é que ganhar peso é tão difícil para essas pessoas, assim como é para o gordinho perder peso. Nesses casos deve haver uma investigação detalhada para saber ...

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Dieta sem glúten para perda de peso

Glúten

Mesmo polêmica a dieta sem glúten está ganhando cada vez mais adeptos com o objetivo de perda de peso, seguida de relatos de melhora da função intestinal, enxaqueca e perda de quilos em curto espaço de tempo. O glúten é uma proteína vegetal que, no organismo de pessoas sensíveis, pode provocar reações, estando entre elas diarreia, flatulência e fadiga. A ...

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Alimentação no pós parto

Dieta pós parto

O peso, principalmente para o público feminino, é motivo de paranoia hoje em dia, ainda mais em ocasiões especiais, como no período pós parto. A verdade é que a relação dos quilos a mais e da alimentação no pós parto ou em outras fases, como na amamentação, na menopausa, e até na infância, por exemplo, deve ser tratada com cautela ...

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Nutrição para idosos: Nutren Senior

Nutren-Senior1

Cada vez mais a expectativa de vida da população tende a aumentar. O que faz necessário atenção e cuidados diferenciados, para garantir uma boa qualidade de vida nessa fase, o que está diretamente relacionado a boa nutrição para idosos. O cuidado relacionada com a nutrição é de extrema importância pois, segundo dados da Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição, no ...

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Bulimia nervosa? Procure o Ambulim

BN

A bulimia nervosa, assim como a anorexia, também tem como fatores de risco a preocupação excessiva com o peso e o aspecto corporal porém, diferente do anoréxico, cuja magreza extrema põe em evidência a existência de um problema, possui peso normal ou leve sobrepeso. Transtorno alimentar caracterizado em 1979 por Gerald Russell, em Londres, apresenta comportamentos com episódios de ingestão ...

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