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Nutrição Clínica

FODMAP: dieta para Síndrome do Intestino Irritável

FODMAP

FODMAP (Fermentable Oligasaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols) são um grupo de carboidratos de cadeia curta, não digeridos pelo trato digestivo humano e consequentemente pouco absorvidos no intestino delgado, podendo causar desconforto intestinal por serem altamente osmóticos e fermentados rapidamente pelas bactérias intestinais. Classificados como oligossacarídeos (Frutooligossacarídeos – FOS – e Galactooligossacarídeos – GOS), dissacarídeos (lactose), monossacarídeos (frutose) e polióis, os FODMAPs sofrem fermentação ...

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Neoforte: suplemento para crianças com alergia

Neoforte

Neoforte é um suplemento com sabor, destinado para crianças com alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e outras alergias. Lançamento da Danone, o Neoforte foi criado a partir do cenário atual de alergias persistentes e prevalentes, com o objetivo de auxiliar na nutrição das crianças alérgicas, com risco nutricional, sendo uma opção no mercado para melhorar o aporte calórico, proteico e ...

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Manual de Terapia Nutricional para EMTN

Terapia nutricional

Elaborado e disponibilizado pelo Ministério da Saúde, o Manual de Terapia Nutricional na Atenção Especializada Hospitalar no Âmbito do SUS é um guia prático, com o objetivo de ilustrar a tomada de decisão na prática clínica, sendo um facilitador para orientar profissionais de saúde que trabalham em equipe multiprofissional de terapia nutricional (EMTN). A definição de Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) ...

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Diabetes e o Pão sem Açúcar no Rio de Janeiro

Pão sem açúcar

O diabetes é uma síndrome metabólica com origem múltipla, caracterizada pela alteração da glicemia (açúcar no sangue), decorrente da não produção do hormônio insulina, da sua produção insuficiente pelo pâncreas ou pelo hormônio não ser capaz de agir de maneira adequada (resistência à insulina). A insulina é responsável por controlar a glicemia fazendo com que o açúcar que consumimos (e ...

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Lactosil: a enzima digestiva para quem tem intolerância a lactose

Lactosil_lactose

A intolerância a lactose é mais comum do que imaginamos. Podendo se manifestar em diferentes fases da vida, ela pode acometer adultos que antes podiam consumir lactose sem problema algum, resultado da perda progressiva da capacidade de absorção da lactose que inicia-se após os primeiros anos de vida. A lactose é um tipo de açúcar, dissacarídeo, encontrado no leite e ...

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Nutrição enteral em casa

Nutrição enteral

A terapia de nutrição enteral compõem um conjunto de procedimentos terapêuticos empregados para manutenção ou recuperação do estado nutricional buscando atender as necessidades nutricionais de pacientes impossibilitados de se alimentar por via oral ou quando a mesma é insuficiente, por exemplo. Após a alta, muitos pacientes necessitam de um suporte para receber esse tipo de nutrição no domicílio, seja para ...

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