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Nutrição Clínica

Exames que o Nutricionista pode solicitar

Exames que o Nutricionista pode solicitar

Uma das dúvidas entre pacientes e até profissionais do ramo é se pode e quais exames que o Nutricionista pode solicitar. Saiba que a solicitação de exames laboratoriais é uma das competências do Nutricionista segundo a Resolução CRN nº306 de 2003. Respaldada pela Lei nº 8234, de 17 de setembro de 1991, Art 4º, parágrafo VIII – “É atribuído ao nutricionista a ...

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Gorduras e a saúde do coração

Gorduras

Muitos leitores e pacientes costumam ter dúvidas sobre os tipos de gorduras e querem saber quais fazem bem ou mal para o coração. Então, hoje vamos falar um pouquinho sobre o assunto, de maneira bem simplificada. Nós temos as gorduras monoinsaturadas, poliinsaturadas, hidrogenadas e as trans. As gorduras que fazem bem para o coração, são chamadas de gorduras monoinsaturadas e ...

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Dieta cetogênica para epilepsia ou perda de peso

Dieta cetogênica

A dieta cetogênica foi desenvolvida nos Estados Unidos, na década de 1920 para ser empregada no tratamento da epilepsia refratária de difícil tratamento, em crianças. A orientação inicial é que ela não deve ser seguida a vida inteira e sim por um período indicado pelo especialista, que deve variar entre um a dois anos, tendo como objetivo reduzir os episódios de ...

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FODMAP: dieta para Síndrome do Intestino Irritável

FODMAP

FODMAP (Fermentable Oligasaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols) são um grupo de carboidratos de cadeia curta, não digeridos pelo trato digestivo humano e consequentemente pouco absorvidos no intestino delgado, podendo causar desconforto intestinal por serem altamente osmóticos e fermentados rapidamente pelas bactérias intestinais. Classificados como oligossacarídeos (Frutooligossacarídeos – FOS – e Galactooligossacarídeos – GOS), dissacarídeos (lactose), monossacarídeos (frutose) e polióis, os FODMAPs sofrem fermentação ...

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Neoforte: suplemento para crianças com alergia

Neoforte

Neoforte é um suplemento com sabor, destinado para crianças com alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e outras alergias. Lançamento da Danone, o Neoforte foi criado a partir do cenário atual de alergias persistentes e prevalentes, com o objetivo de auxiliar na nutrição das crianças alérgicas, com risco nutricional, sendo uma opção no mercado para melhorar o aporte calórico, proteico e ...

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Manual de Terapia Nutricional para EMTN

Terapia nutricional

Elaborado e disponibilizado pelo Ministério da Saúde, o Manual de Terapia Nutricional na Atenção Especializada Hospitalar no Âmbito do SUS é um guia prático, com o objetivo de ilustrar a tomada de decisão na prática clínica, sendo um facilitador para orientar profissionais de saúde que trabalham em equipe multiprofissional de terapia nutricional (EMTN). A definição de Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) ...

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