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Cédric Grolet: sobremesas transformadas em obras

Cédric Grolet

Cédric Grolet é um renomado confeiteiro (também conhecido como pâtissier) famoso por ser o cozinheiro chefe do Hotel Le Meurice cujas obras gastronômicas têm destaque mundial não apenas pelo sabor mas também pela beleza da arte na apresentação do alimento. Grolet Iniciou sua carreia aos 12 anos, foi eleito pela “Le Chef” como o pâtissier do ano e hoje é famoso por ...

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Rodízio de brigadeiro na Universo do Brigadeiro

Rodízio de brigadeiro

Rodízio é um estilo de serviço de restaurante comum entre os brasileiros, em que você paga um preço fixo e é servido por uma variedade de alimentos em vários momentos ao longo da refeição, podendo se servir a vontade, conforme regras da casa. E se você acha que eles se delimitam apenas às carnes está muito enganado. Além de churrascarias, ...

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McShake Ovomaltine do McDonald’s

McShake Ovomaltine

Temos o prazer de informar que o McShake Ovomaltine é o novo clássico que acabou de chegar no McDonald’s. É isso mesmo! O clássico milk shake de Ovomaltine que foi por muitos anos o carro chefe da rede de fast-food Bob’s agora está nas mãos do concorrente, o McDonald’s, que lançou sua nova bebida como o nome de McShake Ovomaltine. Após ...

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Como a bala de goma é produzida

Como as balas de goma são produzidas

Quem nunca teve vontade de comer bala de goma ou jujuba, como também é conhecida, quando criança? Mas você sabe como a bala de goma é produzida? Não? Então você precisa conhecer o curta “Over eten De weg van een snoepje”. Produzido pelo departamento de notícias da emissora pública flamenga VRT, o curta que teve como diretora a belga Alina Keneepkens ...

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Cereja Flor Café Bistrô

Cereja Flor

Fã de sobremesas como sou, conheci o Cereja Flor Café e Bristrô e, é claro, não pude deixar de compartilhá-lo com vocês. Localizado na zona leste de São Paulo o Cereja Flor Café e Bistrô tem um ambiente aconchegante e muito sofisticado com um cardápio que vai desde refeições (almoço executivo e almoço e jantar a la carte) até petiscos, ...

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Raindrop cake: bolo gota de chuva

Bolo gota de chuva

Assunto em paula no momento, a Raindrop Cake nada mais é que uma sobremesa, que traduzida ao pé da letra significa bolo gota de água. Mas, não vá pensando no nosso tradicional bolo brasileiro, já que a sobremesa não tem nada de semelhante com um bolo, nem na aparência, nem nos ingredientes e muito menos no sabor. Tendo como ingrediente ...

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