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Rótulo dos alimentos: quando a fruta está só na embalagem

Rótulo dos alimentos

Dando continuação aos posts sobre auxílio na leitura do rótulo dos alimentos venho hoje falar sobre a importância de você se atentar não apenas na embalagem mas também no conteúdo do produto. O forte marketing das empresas muitas vezes tenta vender para você algo que não condiz com o que você espera que aquele produto seja. Isso ocorre, por exemplo com ilustrações ...

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Dicas de organização de despensa

Dicas de organização

Hoje trouxemos dicas de organização feitas para você especialmente por uma convidada, a Karina Astor. A organização otimiza seu tempo e torna sua rotina mais prática e funcional, proporcionado mais qualidade de vida para seu dia a dia. O coração da cozinha é sua despensa, por isso é essencial que o local onde você acomoda os mantimentos da sua casa ...

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Animais agindo como humanos

animais agindo

Garimpando pela internet encontrei ilustrações de animais agindo como os humanos. Já pensou se fosse assim? As ilustrações são chocantes porém realista e muito bacana para refletir. Não gosto de ser muito “radical” mas as imagens de animais agindo como humanos realmente são chocantes e de se fazer pensar muito! Ter empatia e saber se colocar no lugar do outros ...

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Embalagens sinceras e a qualidade nutricional dos alimentos

Embalagens sinceras

Há algum tempo escrevemos para vocês sobre “slogans sinceros“. Esses dias, navegando por ai encontramos o designer e publicitário Fabrício Fajardo que criou o Embalagens sinceras. O trabalho do embalagens sinceras é unir imagens criadas a partir da relação entre a qualidade nutricional e a composição honesta de um alimento. No seu trabalho vemos a famosa “Fanta Laranja” tendo seu ...

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Manual de Terapia Nutricional para EMTN

Terapia nutricional

Elaborado e disponibilizado pelo Ministério da Saúde, o Manual de Terapia Nutricional na Atenção Especializada Hospitalar no Âmbito do SUS é um guia prático, com o objetivo de ilustrar a tomada de decisão na prática clínica, sendo um facilitador para orientar profissionais de saúde que trabalham em equipe multiprofissional de terapia nutricional (EMTN). A definição de Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) ...

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Monsanto “I wanna know”. Cobre pela rotulagem dos transgênicos!

Monsanto

Falar sobre alimentos geneticamente modificados é colocar em pauta um assunto muito polêmico. No you tube há um hit chamado “I wanna know” GMO song, que satiriza os alimentos transgênicos e a Monsanto, maior empresa do ramo, cobrando pela rotulagem desses alimentos. A verdade é que a discussão sobre alimentos transgênicos infla debates tanto dos favoráveis quanto dos contrários. Embora o argumento inicial dos favoráveis ...

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