Ligue ou Whatsapp (11) 98132-0523
Home | Destaques

Destaques

Projeto Ego: emagrecer com saúde

Nutricionista

Criado pelos Nutricionistas Fabio Ferreira e Vanessa Trida o Projeto Ego tem como objetivo auxiliar de maneira saudável a mudança de hábitos e adoção de uma reeducação alimentar com a finalidade de atingir o peso ideal tanto desejado. A ideia surgiu de uma sequencia simples de questionamentos antes dos pacientes agendarem uma consulta no consultório dos Nutricionistas: 1º Qual o ...

Read More »

Diferença entre Nan Supreme® e Aptamil Premium®

Nan

Recebo muitas perguntas dos meus paciente e leitores a respeito de fórmulas infantis, e percebi que grande parte das dúvidas estão relacionadas com a diferença entre as fórmulas infantis disponíveis no mercado, com perguntas do tipo “qual a diferença entre Nan, Aptamil Premium® e Aptamil®” e/ou “qual a diferença entre Nan Supreme®, Aptamil Active, Nan Pro® e Nan Comfor®“, entre outros. ...

Read More »

Consultoria para restaurante e estabelecimentos de alimentação

Consultoria restaurante

Se você está precisando de Consultoria para restaurante, bares, lanchonetes, lojas de alimentos, motéis, cantinas escolares e afins, o Comida Na Rede conta com profissionais especializados que têm a missão de aplicar ações que irão melhorar a qualidade e a lucratividade do seu estabelecimento. Nós te ajudamos a desenvolver e melhorar processos como: Elaboração de Cardápio O cardápio é a ...

Read More »

Manual de Boas Práticas: como elaborar

Como elaborar um Manual de Boas Práticas

O Manual de Boas Práticas (MBP) é um documento que descreve as operações realizadas pelo estabelecimento incluindo, no mínimo, os requisitos sanitários dos edifícios, a manutenção e a higienização das instalações, dos equipamentos e utensílios, o controle da higiene e saúde dos manipuladores e o controle e garantia de qualidade do produto final. Exigido por lei, ele é específico para cada Unidade ...

Read More »

Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013 revoga a CVS 6 de 1999

Portaria CVS 5 de 09 de abril de 2013 revoga a CVS 6 1999

No dia 19/04/2013 foi publicado no Diário Oficial a nova Portaria Estadual, a Portaria CVS 5, revogando a Portaria CVS 6 de 1999. O novo regulamento tem como objetivo estabelecer os requisitos essenciais de Boas Práticas e de Procedimentos Operacionais Padronizados para estabelecimentos comerciais de alimentos e para os serviços de alimentação, a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias dos alimentos. Com conteúdo ...

Read More »

Comida japonesa: conheça os nomes de pratos japoneses

Nomes de alguns pratos japoneses

Conforme a lei da oferta e da procura, cada vez mais vemos surgir restaurantes de comida japonesa na cidade de São Paulo. Uns frequentam por gosto, outros embalados pela moda. Para esses e até para os adoradores, nem sempre é fácil fazer o pedido já que a gama de pratos é enorme e seus nomes variam inclusive quando o ingrediente proteico ...

Read More »