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Acontece

Gestão da Qualidade em Serviços de Alimentação: como elaborar um Manual de Boas Práticas

Manual de Boas Práticas

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), por meio da Portaria n.1428,  determina que estabelecimentos que realizem a manipulação de alimentos devam ter seus Manuais de Boas Práticas. O Manual de Boas Práticas deve descrever de maneira detalhada, todos os procedimentos e rotinas realizadas pelo estabelecimento, com o objetivo de garantir a segurança sanitária e consequentemente a produção de alimentos ...

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Pipoca Yoki promove ação com degustação de novos sabores

Pipoca Yoki

Pipoca e explosão combinam. Por isso, a Pipoca Yoki lançou uma ação seguindo o tema futebol e “explosão de alegria”, em que os participantes fazem são convidados participar e degustar os novos sabores lançados pela marca. Criada pela agênia aktuellmix, a ação acontece em algumas lojas da rede Walmart (Tamboré, Pacaembú, São Bernardo e Osasco), de São Paulo, onde os ...

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Exposição em São Paulo sobre cultura vegana

Exposição em São Paulo

“Artes pelos Direitos Animais” é o nome da exposição em São Paulo, feita em comemoração a aprovação do Projeto de Lei 777, que proíbe testes de produtos cosméticos em animais. A exposição da cultura vegana tem entrada livre e estará em cartaz de 01/02 a 31/03, de terça a sábado, das 10 às 18hs, no Espaço Surya. Uma clínica de estética localizada ...

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Programa Meu Pratinho Saudável tem atividade nesse final de semana!

Programa Meu Pratinho Saudável

Você já ouviu falar do Programa Meu Pratinho Saudável e Meu Prato Saudável, promovido pelo Hospital das Clínicas de São Paulo? Atuando em redes sociais, parques e outros locais públicos, o Programa realiza orientação, incentivo e promoção da alimentação balanceada e saudável para adultos e crianças. Se você nunca participou de nenhum evento do Programa Meu Pratinho Saudável, essa é mais ...

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Impressora Foodini: imprima sua comida em 3D

Impressora Foodini

E a revolucionária impressora 3D chegou até nas cozinhas. Desenvolvida pela empresa espanhola Natural Machines, a impressora Foodini é um protótipo de uma máquina que imprime alimentos. A impressora Foodini não consegue realizar todas as etapas do processo de preparo de um prato elaborado porém, já é possível fazer massas e até chocolate. Para preparar uma pizza, por exemplo, ela ...

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SP Burger Fest: o festival de hambúguer

SP Burger Fest italiano

A SP Burger Fest já começou! Até o dia 24 de novembro os amantes de hambúrguer poderão se deliciar com iguarias inusitadas, variadas e especiais, oferecidas pelos estabelecimentos participantes do festival de hambúrgueres. Serão sessenta e três casas participantes do evento gastronômico dedicado exclusivamente a hambúrgueres, entre lanchonetes, bares e restaurantes! Acesse o site do evento no facebook ou  veja o roteiro ...

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